內容介紹
作品目錄
一 湯菜類1 鹹肉蘿蔔湯
2 絲瓜毛豆湯
3 鹹肉百葉湯
……
二 魚蝦海味類
1 紅燒鰻魚
2 清蒸鰻魚
3 風乾鰻魚
……
三 雞鴨類
……
四 肉菜類
……
五 素菜類
……
六 流行辣味菜
……
七 冷盤類
……
八 其他類
……
1 鹹肉蘿蔔湯
2 絲瓜毛豆湯
3 鹹肉百葉湯
……
二 魚蝦海味類
1 紅燒鰻魚
2 清蒸鰻魚
3 風乾鰻魚
……
三 雞鴨類
……
四 肉菜類
……
五 素菜類
……
六 流行辣味菜
……
七 冷盤類
……
八 其他類
……
1 鹹肉蘿蔔湯
2 絲瓜毛豆湯
3 鹹肉百葉湯
……
二 魚蝦海味類
1 紅燒鰻魚
2 清蒸鰻魚
3 風乾鰻魚
……
三 雞鴨類
……
四 肉菜類
……
五 素菜類
……
六 流行辣味菜
……
七 冷盤類
……
八 其他類
……
