赤豆冬瓜粥

赤豆冬瓜粥

赤豆冬瓜粥是一道菜粥,主要食材是冬瓜和赤小豆大米等。

用料

赤小豆60克,冬瓜120克,大米100克。

製法

1、將赤小豆用清水泡軟;冬瓜洗淨,切成小塊;大米淘洗乾淨,備用。
2、鍋加水適量,放入赤小豆、大米煮粥,五成熟時加入冬瓜塊,再煮至粥熟即成。

用法

每日2次,連服5-7天。

功效

赤小豆有清熱解毒利水消腫等功效。冬瓜有清熱解毒、利尿消腫、止渴除煩等功效。

適應症

急性腎炎之浮腫尿少。

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