萬安豬

萬安豬屬偶蹄目，豬科，屬贛中南花豬類群，已於１９７６年列入《中國豬種》系列中，為地方優良品種豬之一。該豬毛色以黑為主，間有白花，即四肢、下腹和背、胸與臀部相連處為白色。體型高大勻稱，體長大於胸圍。從體型外貌上看可分短嘴型與長嘴型二種。具有耐粗飼、繁殖力強、生長快、適應性強、屠宰率高等特點。據測定，成年母豬平均每窩產仔１２。

基本信息

• 中文學名：萬安豬
• 界：動物界
• 族：豬族
• 門：脊索動物門(Phylum Chordata)
• 亞門：脊椎動物亞門(Vertebrata)
• 綱：哺乳綱(Mammalia)
• 亞綱：真獸亞綱(Eutheria) 又稱有胎盤亞綱。
• 目：偶蹄目(Artiodactyla)
• 亞目：豬形亞目(suiformes)、豬次目
• 科：豬科(Suidae)
• 屬：豬屬(Sus)
• 種：萬安豬

簡介

育成率高達９１--９７％。屠宰率為７１。２４％，眼肌面積達２７。０２㎝ 。

相關

該豬毛色以黑為主，間有白花，即四肢、下腹和背、胸與臀部相連處為白色。體型高大勻稱，體長大於胸圍。從體型外貌上看可分短嘴型與長嘴型二種。短嘴型：體格小，頭細而短，額部皺紋多而深，腹部稍大呈園形，民眾俗稱"米果豬"。長嘴型：體型較大，嘴稍長，腰背長而平直，四肢較粗壯。此類型豬分布點多面廣。
萬安豬雜交優勢強，據試驗，其繁殖性能、增重效果和飼養報酬等方面比其他地方豬顯著，是經濟價值較高的豬種之一。