內容簡介
《養豬詞典》介紹了養豬產業的有關內容，包括品種、遺傳育種、肉質、飼料營養、繁殖、生態、行為、經營管理、獸醫防疫等。雜種豬，雜優獵，微型豬，中國地方豬種，民豬，荷包豬，八眉豬。
目錄
前方
豬的品種
概念部分
品種
品種內性狀的同質性
品種的結構
品種群體的數量
中國地方品種
中國培育豬種
中國引入品種
醃肉型豬種
脂肪型豬種
脂肉兼用型豬種
肉脂兼用型豬種
瘦肉型豬種
同種異名
配套系
雜種豬
雜優獵
微型豬
中國地方豬種
民豬
荷包豬
八眉豬
黃淮海黑豬
淮豬
馬身豬
河套大耳豬
河西豬
皖北黑豬
兩廣大花豬
安慶六白豬
萊蕪豬
桂中花豬
漢江黑豬
廣東小耳豬
德保豬
陸川豬
粵東黑豬
文昌豬
海南豬
臨高豬
滇南小耳豬
藍塘豬
隆林豬
香豬
華中兩頭烏豬
兩頭烏香豬
東山獵
槐豬
黔邵花豬
五指山豬
寧鄉豬
監利豬
通城豬
大花白豬
沙子嶺豬
桃源黑豬
大圍子豬
金華豬
龍游烏豬
蘭溪花豬
仙居花豬
碧湖豬
北港豬
雅陽豬
嵊縣花豬
樂平豬
江玉豬
杭豬
玉山烏豬
贛中南花豬
皖南花豬
濱湖黑豬
江山烏豬
武夷黑豬
清平豬
南陽黑豬
淳安花豬
皖浙花豬
莆田豬
官莊花豬
太湖豬
……
遺傳育種
肉質
營養和飼料
豬的繁殖
飼養管理
行為學
生態環境
豬場規劃
豬舍、機械、設備
經營管理
豬肉加工
預防獸醫
基礎獸醫
臨床獸醫學
中獸醫
附錄
中文拼音索引
英文索引
