相關詞條
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豬腱
豬腱是豬大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，內藏筋，硬度適中，紋路規則，最適合滷味。
特點 料理方法 -
雪耳雪梨豬腱肉煲
1、雪耳用水泡開，去蒂後，撕碎待用； 2、雪梨洗乾淨，去芯，切成小塊； 3、豬腱肉飛水，洗乾淨浮沫。
材料: 做法: -
豬腱肉煲菜乾湯
製作材料• 小白菜乾1扎• 豬肉(腿)500克輔料• 胡蘿蔔1根• 蜜棗2顆調料• 食鹽4克• 水10碗製作方法1.豬腱肉切大塊，放進水裡煮開...一遍3.胡蘿蔔削皮切塊，菜乾擠乾水分，豬腱肉飛水，蜜棗沖洗一下4.把全部...
製作材料 製作方法 -
香芹拌腱肉
豬腱肉、蔥、姜、蒜、 1、豬腱肉洗淨，加蔥姜蒜、 4、把香芹和手撕腱肉混合，調入鹽、糖、料酒、生抽、味素拌勻；
原料 做法： 提示 -
豬腱冬瓜湯
冬瓜，豬肉，茶樹菇，薏米，食鹽 豬腱肉洗淨，切小塊 薏米洗淨
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豬腱家常飯
材料:豬腱肉50g，馬鈴薯1/2塊，紅蘿蔔1條，海帶結100g，乾白飯1/2碗，鹵花乾1/2塊，滷汁：1/2杯，水1/2杯，蒜少許，辣椒少許，烏龍茶包1包做法:1.鹵花乾切塊。 2.豬腱（先以滾水燙過...
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雪梨雪耳豬腱肉煲
1、雪耳用水泡開，去蒂後，撕碎待用； 2、雪梨洗乾淨，去芯，切成小塊； 3、豬腱肉飛水，洗乾淨浮沫。
材料: 做法: -
板藍根燉豬腱
板藍根煲豬腱有清熱解毒、涼血、利咽的功效，並可增強人體抵抗力，對外來的病菌侵襲有一定功效。
材料 做法 特點 -
西洋菜蜜棗豬腱肉湯
西洋菜蜜棗豬腱肉湯所屬一道美食，主要原料有西洋菜500克、豬腱肉300克，做法為西洋菜摘去老的那段，用流動水清洗2遍，用淡鹽水泡半個小時；蜜棗用水沖一下...
原料： 配料： 做法： 功效： -
蘋果煲豬腱
蘋果煲豬腱是一道湯水，主要材料是蘋果，非常適合年輕愛美的女性及需要減肥的人群飲用，口味鮮美。
簡介: 材料: 做法: 小訣竅:
