豬腱家常飯

材料:

豬腱肉50g，馬鈴薯1/2塊，紅蘿蔔1條，海帶結100g，乾白飯1/2碗，鹵花乾1/2塊，滷汁：1/2杯，水1/2杯，蒜少許，辣椒少許，烏龍茶包1包

做法:

1.鹵花乾切塊。
2.豬腱（先以滾水燙過）、紅蘿蔔切滾刀塊與蔥蒜下鍋鹵20分鐘。
3.海帶結、馬鈴薯切滾刀塊放入作法2鍋中一起鹵約10分鐘。
4.將所有材料撈起擺放入便當中再淋上少許滷汁即可。