做法
●豬肝蛋粥:豬肝、粳米各50克,雞蛋1枚,鹽、味素各適量。將豬肝切細,與粳米煮粥,將熟時,打入雞蛋,加鹽、味素調味,煮熟後即可食用。具有養肝明目功效。適用於肝虛雀目。常服能使眼睛明亮。
豬肝雞蛋粥是一道由豬肝、雞蛋等食材製成的粥。
●豬肝蛋粥:豬肝、粳米各50克,雞蛋1枚,鹽、味素各適量。將豬肝切細,與粳米煮粥,將熟時,打入雞蛋,加鹽、味素調味,煮熟後即可食用。具有養肝明目功效。適用於肝虛雀目。常服能使眼睛明亮。
《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
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作者簡介 目錄2. 3. 4.
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基本介紹 圖書目錄 編輯推薦 目錄營養菜湯粥1580例是由南海出版社和深圳金版文化發展有限公司共同出版。
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