豬潤湯

簡介

明目潤膚豬潤湯

豬潤湯

香港人生活忙碌，脾腎皆虛，導致皮膚枯乾，頭暈眼花，要改善這個問題，可用紅蘿蔔煲豬潤湯作為日常食療，能收明目潤膚之效。

材料

紅蘿蔔 5兩

豬潤 2兩

鹽 1茶匙

水 4碗

做法

紅蘿蔔去皮切片。

豬潤洗淨切片。

將水煮滾，放入紅蘿蔔，用慢火煲個半小時，再加入豬潤，落鹽煮5分鐘便可食用。