主料:豆腐 500克 豌豆苗 50克
調料:芝麻醬 15克 白砂糖 3克 醋 5克 花椒粉 2克 大蒜 5克 辣椒油 2克 醬油 10克 香油 8克 各適量
做法:
1. 豆腐去掉表面的硬皮,切成約3.3厘米的方塊,放入鍋中煮5分鐘,待豆腐浮在湯麵,內部出現小孔時,取大碗1個,內放豌豆苗,連水倒入碗內;
2. 取1個小碗,將芝麻醬用少量的涼水調稀;
3. 加入醬油、醋、紅油、花椒粉、蒜泥、香油調成蘸料;
4. 豆腐蘸汁食,湯內有豌豆苗和豆腐,營養豐富。
豌豆苗豆腐湯是家常菜,主要材料是豆腐500克、豌豆苗50克。
主料:豆腐 500克 豌豆苗 50克
調料:芝麻醬 15克 白砂糖 3克 醋 5克 花椒粉 2克 大蒜 5克 辣椒油 2克 醬油 10克 香油 8克 各適量
做法:
1. 豆腐去掉表面的硬皮,切成約3.3厘米的方塊,放入鍋中煮5分鐘,待豆腐浮在湯麵,內部出現小孔時,取大碗1個,內放豌豆苗,連水倒入碗內;
2. 取1個小碗,將芝麻醬用少量的涼水調稀;
3. 加入醬油、醋、紅油、花椒粉、蒜泥、香油調成蘸料;
4. 豆腐蘸汁食,湯內有豌豆苗和豆腐,營養豐富。
豌豆(學名:Pisum sativum)是豆科豌豆屬一年生或二年生攀緣草本植物。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆,扁身的稱為青豆或荷蘭豆(Snow pea),還有...
豌豆苗基本信息 種植方法 營養價值 營養功效 食用方法工藝:煮口味:鹹甜味 主料:豆腐(400克) 輔料:香菇(鮮)(25克) 萵筍(50克) 豌豆尖(30克) 蘑菇(鮮蘑)(25克) 牛奶(100克) 調...
芙蓉豆腐湯 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 芙蓉豆腐湯所含營養素冬筍豆苗豆腐湯,由豌豆苗320克,豆腐(北)150克,冬筍240克,姜2克,大蔥5克,鹽3克製作而成。具有清熱解毒,健脾開胃的功效。
冬筍豆苗豆腐湯的製作材料 製作 冬筍豆苗豆腐湯營養分析 食物相剋崩山豆腐湯所屬一款美食,主料豆腐,豌豆苗等,此菜具有美容、對治療骨質疏鬆有效。
崩山豆腐湯2. 健康提示 清腸雜質、清熱潤燥、降低血壓豆腐:菠菜不宜與豆腐同吃。
主料: 調料: 製作 食物相剋豌豆尖蘑菇豆腐湯是一道菜品,主料為豌豆尖、豆腐、平菇(或其它蘑菇)、薑絲。
原料 做法秘制崩山豆腐湯,所需主料為豆腐(南)200克,輔料為豌豆苗15克,調料有醬油5克,芝麻醬25克,花椒油5克,辣椒油5克,香油2克,味素1克,白砂糖1克,鹽2克。
材料 製作湯奶油大腸湯碎肉豆腐湯花生排骨湯排骨銀球湯排骨雪梨湯排骨眉豆湯排骨蘿蔔湯...湯柴把鴨湯鴨肉豆角湯鴨肉海參湯醋椒鴨架湯清燉鴨湯鴨泥腐皮湯鴨架豆腐湯鴨腎...冬瓜湯麻雀銀耳湯三、海鮮類番茄鯽魚湯奶湯鯽魚鯽魚蘿蔔湯鯽魚豆腐湯鯽魚苦瓜湯...
作品目錄白菜湯 玉米青豆羮子豆腐煲/沙鍋豆腐湯 雪菜蠶豆湯/豌豆苗韭菜湯... 1 濃香葷湯 鯽魚豆腐湯 蘿蔔絲鯽魚湯/木瓜鯽魚湯 干貝...魚湯/鱸魚豆腐湯/魚頭豆腐湯 魷魚羹/韭菜絲墨魚湯/剁椒酸菜魚頭湯...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄