豆豉炒青椒

豆豉炒青椒是一道美食，主要原料是豆豉、青椒。

材料:

青尖椒400克，豆豉100克柿子椒40克。色拉油30克，鹽2克。

做法:

1.青、紅椒洗淨切成小塊。
2.炒鍋放在火上，放油燒熱，放入青、紅椒塊煸炒出味，撥在一邊，放入豆豉翻炒至出香味，再放入精鹽，炒勻即可。