材料:
牛肉絲,豆乾,青椒
做法:
1、牛肉絲加鹽,糖,雞精,生抽,料酒,澱粉,上漿。
2、豆乾切絲,加開水浸泡一下,去除豆腥味。青椒切絲。
3、熱鍋入油加薑片煸香,小火,入牛肉絲滑炒一下盛出備用。
4、鍋洗淨,加油,放青椒和豆乾絲炒香,加入牛肉絲,加鹽,雞精,一點點糖吊鮮,翻炒均勻盛出就可以了。
豆乾牛肉是一道菜餚,主要材料牛肉絲,豆乾,青椒。
牛肉絲,豆乾,青椒
1、牛肉絲加鹽,糖,雞精,生抽,料酒,澱粉,上漿。
2、豆乾切絲,加開水浸泡一下,去除豆腥味。青椒切絲。
3、熱鍋入油加薑片煸香,小火,入牛肉絲滑炒一下盛出備用。
4、鍋洗淨,加油,放青椒和豆乾絲炒香,加入牛肉絲,加鹽,雞精,一點點糖吊鮮,翻炒均勻盛出就可以了。
青椒豆乾牛肉是一道美味菜譜,主要原料有牛肉絲、青椒,這道菜可以充分提供均衡的營養,達到維持人體健康的養生目的。這道菜香辣利口,別具一格,令人垂涎欲滴,實...
原料: 做法: 特色:做法:1、大米淘洗乾淨,浸泡半小時後煮成熟飯; 4、白蘿蔔和土豆分別洗淨,去皮,切成薄片; 7、打開鍋蓋,加入西紅柿塊和豆乾根,繼續煮5分鐘;
原料: 溫馨小提示:1. 12. 1.
老謙記是坐落在武昌司門口的一家風味小吃店,主要經營牛肉豆絲。1918年由創始人馮謙伯夫婦二人創立於武昌青龍巷。老謙記牛肉豆絲現為之武漢名小吃之一。
簡介 歷史 製作 故事豆香牛肉粒是一道以大豆、牛肉為主料製作的菜餚。因主料過油炸至酥脆,所以香酥可口,豆香味濃。
原料: 製法:豆乾牛肉絲屬於美食之一。
豆乾牛肉絲 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋顧縣豆乾又名顧縣牛皮豆乾或顧縣五香牛皮豆乾,是一道四川的地方特色小吃,屬於素菜。因千年古方的神奇,顧縣水質的玄妙,加上製作工藝的歷史錘鍊,顧縣豆腐質嫩爽...
簡介 傳說 新聞回顧牛肉豆絲是武漢市的地方小吃。