材料:
西紅柿2粒(如果較大,1粒即可)、茄子1根、生薑2片、香蔥1根、生抽2湯匙。
做法
1、西紅柿和茄子分別切成絲兒,香蔥切成蔥花備用;
2、炒鍋內倒入適量油燒熱,油熱後放入生薑爆出味道後放入西紅柿爆炒幾下後倒入茄絲兒一起翻炒。
3、感覺茄子稍微變軟一點後,倒入生抽、調入少許味素炒勻,最後起鍋前撒上蔥花炒勻即可。

營養價值
是一道解秋燥菜。在進入深秋的時候,城市依舊燥熱多吃點解燥熱食物也不會上火 。
菜品特色
做法簡單
西紅柿炒茄絲是一道美味的菜餚。
西紅柿2粒(如果較大,1粒即可)、茄子1根、生薑2片、香蔥1根、生抽2湯匙。
1、西紅柿和茄子分別切成絲兒,香蔥切成蔥花備用;
2、炒鍋內倒入適量油燒熱,油熱後放入生薑爆出味道後放入西紅柿爆炒幾下後倒入茄絲兒一起翻炒。
3、感覺茄子稍微變軟一點後,倒入生抽、調入少許味素炒勻,最後起鍋前撒上蔥花炒勻即可。
是一道解秋燥菜。在進入深秋的時候,城市依舊燥熱多吃點解燥熱食物也不會上火 。
做法簡單
西紅柿炒茄絲兒所屬一款美食之一,主要原料有西紅柿2粒(如果較大,1粒即可)、茄子1根、生薑2片、香蔥1根等,這道菜非常美味。
材料: 作法:青尖椒炒茄絲,青茄子一個、小西紅柿一個、青尖椒半個、蒜末和蔥花適量。
原料: 做法:8:倒入茄絲,炒勻;倒入青椒、洋蔥。 9:加入生抽、鹽,炒勻。 10:倒入西紅柿,炒勻。
簡介 材料 做法西紅柿蘑菇炒茄子,主要食材有西紅柿、茄子、蘑菇等,製作簡單易學,操作方便,口感舒適。
簡介: 材料: 做法:蘑菇西紅柿炒茄子是一道以橄欖油、洋蔥、蒜、鹽、茄子、白蘑菇等為材料,經過多個步驟製作而成的美食。
材料: 做法:西紅柿茄子炒蘑菇主要原料有橄欖油、洋蔥、蒜瓣、茄子、白蘑菇,該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的家常菜。
材料: 做法:這個是用山東芫爆肉絲的方法轉換過來的,依舊繼承了傳統芫爆的香氣撲鼻的感覺,味道非常不錯,香菜、黃酒和胡椒粉的味道結合在一起
菜系 材料 做法 烹飪技巧青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字,因能結甜味漿果,又叫甜椒、菜椒。...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值