做法: (1) 西洋菜摘段，洗淨；陳皮浸軟；生魚劏除內臟，去鱗，洗淨，煎黃備用清水與陳皮燒滾，下生魚、瘦肉和西洋菜，燒滾後再用文火煲約二小時，用鹽調味
附註: 這是一款清潤去熱毒、生肌癒合的良湯，但魚刺多，可作煲湯裝生魚煲，或飲前挑淨魚刺
相關詞條
-
生魚煲西洋菜
生魚煲西洋菜，一道美味的菜品，並且有強健脾胃延年益壽的功效。製作簡單又不乏精緻，對身體的好處更是讓這道菜深受歡迎。
菜譜名稱 基本材料 製法 功效 用法 -
西洋菜蜜棗煲生魚
西洋菜蜜棗煲生魚，美食，主要原料有生魚1000克、西洋菜1500克，此美湯清甜，魚味香，製作簡單，是一道美味的家常菜。
菜譜名稱 烹製材料 烹製工藝 菜品特色 -
蜜棗西洋菜煲生魚
蜜棗西洋菜煲生魚是一款美味菜譜，主要原料有生魚、西洋菜、蜜棗等，這道菜具有清熱止咳、清燥潤肺、補肝益腎等功能。
材料 做法 -
蜜棗西洋菜生魚瘦肉湯
蜜棗西洋菜生魚瘦肉湯，湯類，主要原料有西洋菜(640克) 豬肉(瘦)(240克) 生魚(640克) 。
-
西洋菜生魚瘦肉湯
西洋菜生魚瘦肉湯是一道美食，製作原料主要有西洋菜、豬肉(瘦)、生魚。
主料： 輔料： 調料： 製作： 特色： -
西洋菜煲生魚
一種美味的菜餚，具有魚肉焾爛，味道鮮香，湯汁濃釅，香醇可口的特點。
製作原料 製作過程 -
生魚西洋菜豬肉湯
材料:西洋菜500克，生魚500克，豬肉100克，蜜棗5個。做法:（l）生魚去鱗及內臟，洗淨，濾乾水；起油鍋，稍煎；西洋菜、蜜棗洗淨。（2）豬肉洗淨切塊，與生魚、西洋菜、蜜棗一齊放入開水煲里。武火煮沸後...
-
西洋菜生魚湯
西洋菜300克，，生魚（約200克）一條，豬脊骨150克，陳皮一小塊，水1200毫升1.西洋菜用水清洗，生魚去鱗去鰓以及內臟清洗乾淨，豬脊骨用水漂洗，陳...
材料: 做法:
