名詞解釋
蟹香壽司卷:日本壽司的一種。
製做
原料:香菇、黃瓜、蟹肉、黃蘿蔔、雞蛋條、蟹卵、海苔、壽司米飯
做法
1.香菇和蟹肉煮熟
2.香菇切絲,黃瓜、蟹肉、黃蘿蔔切條
3.竹簾上面鋪一層保鮮膜,擺上海苔,平鋪一層壽司米飯,把蟹卵均勻鋪灑在米飯上,然後將海苔翻面,再放上香菇絲、黃瓜條、蟹肉條、黃蘿蔔條、雞蛋條,捲成壽司卷以後切塊即可
蟹香壽司卷是日本壽司的一種,以香菇、黃瓜、蟹肉、黃蘿蔔等為原料。
蟹香壽司卷:日本壽司的一種。
原料:香菇、黃瓜、蟹肉、黃蘿蔔、雞蛋條、蟹卵、海苔、壽司米飯
做法
1.香菇和蟹肉煮熟
2.香菇切絲,黃瓜、蟹肉、黃蘿蔔切條
3.竹簾上面鋪一層保鮮膜,擺上海苔,平鋪一層壽司米飯,把蟹卵均勻鋪灑在米飯上,然後將海苔翻面,再放上香菇絲、黃瓜條、蟹肉條、黃蘿蔔條、雞蛋條,捲成壽司卷以後切塊即可
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《美味壽司大全》是由中國輕工業出版社出版的圖書。
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發酵與製作 作用 製作方法