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拌蟄皮
原 料：海蟄皮300克、蒜頭6瓣、辣椒1個、小黃瓜1根、白蘿蔔150克、紅蘿蔔80克調味料鹽、蝦油各1小匙、糖1大匙、醋、香油各2大匙
製法: 特點: -
薑汁蟄皮
薑汁蟄皮，由海蜇皮、香油25克、醬油、醋各15克、蔥10克、姜25克、鹽5克、味素5克、濕澱粉、辣椒油適量製作而成。
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蟄皮拌雙絲
主要由海蜇、雞胸肉、熟火腿絲製作而成的一道菜。此菜熱量不高，具有清熱化痰，水腫散結，降低血壓的功效。
簡介 材 料 製法 蜇皮簡介 -
蟄皮金針菇
2茶匙（10g）雞精 1湯匙（15g）醋 1/2湯匙（8ml）鮮貝露
主要食材 做法 -
蟄皮拌三樣
蟄皮拌三樣是一道菜品，主料是海蜇皮，配料是火腿肉、西洋芹等，調料是糖、蒜泥、醬油等。該菜品主要通過涼拌的方法製作而成。
營養 口味 材料 做法 -
白菜蟄皮
用料主料：白菜、蜇皮輔料：胡蘿蔔、香菜調料：鹽、蒜泥、糖、醋、香油、雞精1．將白菜、蜇皮、胡蘿蔔洗淨切成絲，蒜洗淨搗成泥； 2．取一器皿倒入白菜絲、蜇皮...
材料: 做法: -
白菜拌蟄皮
原料：白菜心 2、在調味器中加特鮮味鮮、香油、白糖、白醋、蒜泥各適量調勻。 3、加香菜葉幾片、切好的白菜絲、蟄皮絲拌勻即可。
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蟄皮拌蒲公英
蜇皮拌蒲公英是一道開胃涼拌菜。該菜主要原料為海蜇皮和蒲公英嫩芽，該菜具有脆嫩爽口，清熱解毒的特點。
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蟄皮炒白菜
白菜幫、海蜇皮、豬肉、蔥絲、香菜段、花生油、鹽、胡椒粉、濕澱粉各適量。 ①將海蜇皮切絲，泡去鹽味，用90攝氏度水焯一下。 ②白菜幫切絲；豬肉切絲，加鹽。
材料: 做法: 特點 價值 -
五彩拌蟄皮
原料： 調料： 6
食材明細 做法
