蝦油萵苣

蝦油萵苣所屬一款美食之一，主要原料有萵筍300克、辣椒(紅,尖)25克等，這道菜非常美味。

簡介
菜系及功效：私家菜便秘食譜減肥菜譜防癌抗癌食譜痛風食譜口味：鹹鮮味工藝：拌蝦油萵苣的製作材料：主料：萵筍300克輔料：辣椒(紅,尖)25克調料：蝦油20克,醋4克,味素2克,胡椒粉3克,鹽4克蝦油萵苣的特色：顏色青翠，口感爽脆，蝦油味突出。
製作
1.將萵苣切細絲，入冰水中浸泡後撈出，瀝乾水分；2.將紅尖椒切細絲；3.將萵苣、紅尖椒絲加調料拌勻，裝盤即可。
小帖士‍
萵苣有利五臟，開胸膈，順氣，通經脈，健筋骨，潔齒明目，清熱解毒之功效。