原料：
雞翅中、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、叉燒醬、蜂蜜、酷克100麻辣調料。
做法：
1、雞翅中清洗乾淨，表面劃花刀。
2、麻辣調料適量加入到雞翅中。
3、加入少量的花雕料酒拌勻醃製一晚。
4、圓形披薩盤中鋪上錫紙。
5、淋上少許玉米油，用小刷子刷勻。
6、胡蘿蔔、土豆切成滾刀塊。蔥頭切片。鍋中少量油，稍適煎一下土豆和胡蘿蔔塊還有蔥頭。
7、把煎好的蔬菜放入抹好油的烤盤中。
8、把醃好的雞翅碼在蔬菜上。
9、表面淋上叉燒醬入預熱好的200度烤箱，烘烤約30分鐘。期間隔10分鐘左右刷一層醃雞翅的醬汁和蜂蜜。反覆幾次有助於上色和增味。
