蛤蜊肉炒韭菜

蛤蜊肉炒韭菜

蛤蜊肉炒韭菜 - 藥用價值\n主要治療肺結核陰陽兩虛型:咳嗆咯血、骨蒸勞熱、盜汗遺精、形體羸弱、氣短自汗、面浮肢腫、食慾減少、大便溏,舌質紅、少津、或舌淡體胖有齒痕,脈微細。

主料

蛤蜊肉120克,韭菜60克。

做法

將蛤蜊用熱水沖燙,去殼取肉,揀出肉上污物,再以冷水洗淨;起油鍋下蛤蜊肉、韭菜及鹽醬調料炒食,每日1-2次。

原料:非菜250克,蛤蜊250克,辣椒25克,花生油、薑絲、澱粉、鹽、黃酒各適量。

圖片圖片

製法:

1.韭菜去老葉,洗淨切段;辣椒去籽切小段;蛤蜊去殼,加入黃酒和澱粉拌勻備用。
2.鍋中注油燒熱,放入辣椒、韭菜快速翻炒數下,加入適量鹽調味,出盤。女紅網歡迎大家前來學習!
3.炒鍋注油燒熱,放入薑絲爆炒出香味,隨即放入蛤蜊肉炒片刻,再加入炒好的韭菜和辣椒翻勻即可起鍋。

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