蛋白杏仁餅乾

蛋白杏仁餅乾是一道由蛋白、糖、杏仁粉做成的美食。

基本信息

• 中文名：蛋白杏仁餅乾

原料：

蛋白3個，糖35G，杏仁粉130G

做法：

1、熟杏仁打磨成粉，也可以用其他堅果粉代替。
2、蛋白加糖到到乾性發泡，就是成為固體狀。
3、混合1+2，裝進裱花袋或保險模，在鋪錫紙的烤盤上擠成圓圈或其他形狀。
4、烤箱預熱，150度15分鐘。