相關詞條
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《蚝油牛肉》
·醃牛肉片500克， ·生油750克， ·蚝油10克，
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蚝油魚肚
蚝油魚肚是油發魚肚150克。蚝油25克，淨火腿50克，油菜心500克，雞湯1000克。精鹽10克，白糖12克，料酒、蔥、姜、澱粉少許為原料製作的菜。
介紹 製作 -
《蚝油生菜》
蚝油生菜是一道飯店內常見的菜餚。用生菜及蚝油配以輔料加工炒制而成。該菜營養豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。
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蚝油豬肝
蚝油豬肝是由青大蒜段、薑片、蚝油、醬油等食材製作而成的一道美食。
原料 輔料 調味料 做法 -
蚝油茭白筍
色白甘甜，脆嫩味鮮，食法多樣，葷素皆宜，經燒、炒、蒸、燉、燜煮後，皆可成美味佳肴。
烹製材料 製作方法 櫥窗小帖士 參考資料 -
海天蚝油
海天蚝油，一招定鮮；海天醬油致力於蚝油普及，“鮮”這個字把握地分量十足。製作工序嚴格精準，擁有HACCP食品安全認證，消費者可以吃的安心，放心，舒心。燒...
冠名節目 配料表 產品優勢 選購常識 經典菜品 -
蚝油熘牛裡脊
蚝油熘牛裡脊是湘菜菜譜之一，以冬筍為製作主料，蚝油熘牛裡脊的烹飪技巧以滑溜為主，口味屬於本味鹹鮮。蚝油熘牛裡脊的特色：蚝油濃鮮，牛肉滑嫩，香辣味美。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
蚝油生菜
蚝油生菜是一道廣東常見的特色菜餚，屬於粵菜。利用生菜及蚝油配以輔料加工炒制而成，該菜營養豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。
所需食材 製作方法 菜品特色 食用須知 -
蚝油鳳爪
蚝油鳳爪是一道廣東廣州的漢族名菜，屬粵菜菜系。成品雞爪紅亮，雞皮鬆軟，食之有灌湯含漿之感，風味獨特。本菜不僅美味可口，而且含有大量有滋補、美膚作用的膠原...
製作材料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 做法 -
疊石蚝油
疊石蚝油最早產於珠海市銀坑蚝場，改制後使用“唐家灣蚝油”品牌，珠海唐家灣商品有限公司生產。
簡介 唐家灣簡介
