簡介
虛火中醫名詞，也作“上火”。一般是指陰虛而導致火升的病理現象。陰虛有五臟之陰偏虛與精．血津液等虧損的不同情況。陰虛則陽氣相對的亢盛，易於導致虛火上升，故雖見火升徵象，實為陰虛所引起。臨床表現為咽喉乾痛．顴紅升火．心煩少寐．脈細數等。
病因
虛火之產生，本源於臟腑陰陽氣血之虧損，故在致病過程中，臟腑組織受損而表現出虛火證候群。虛火之產生，也並非陰虛一因而致，陰虛、陽虛均為虛火產生之因。
陰虛之火
因素體陰虛或久病傷陰，或感受陽邪及五志過極化火，都可使臟腑功能失調，津液虧損，陰精衰少，導致陰虛。《內經》云：“陰虛則陽亢”，指陰虛不能制陽，陰陽失去平衡，則陽相對偏亢而出現熱象，成為陰虛之火。如《景岳全書·火證》曰：“陰虛者能發熱，此以真陰虧損，水不制火也”。
陽虛之火
因先天不足，素體陽虛；或感受陰邪，日久傷陽；或過用寒涼攻伐，或年老體弱，均可導致腎陽不足，陰寒內盛，久之可發展為陰盛格陽，使陽不能潛藏而反浮越，以致虛陽亢奮，成為腎虛格陽的陽虛之火。正如《景岳全書·火證》所云：“寒從中生，則陽氣無所依附而瀉散於外，即是虛火，假熱之謂也”，“陽虛者，亦能發熱，此以元陽敗竭，火不歸原也”。
現代醫學
虛火這是一個很富有中國特色的問題。並不是說中國人的身體比較特殊，只有中國人才會“上火”，而是因為“上火”是中醫對許多症狀的一個籠統、模糊的說法，因素很多，因此在現代醫學中不可能找到對應的稱呼。例如口腔“上火”症狀，有的可能是因為缺乏維生素B2導致的唇炎、口角炎，有的可能是缺乏維生素C導致的牙齦、黏膜出血，更常見的可能是細菌、病毒感染引起的炎症，有的可能還與新陳代謝、內分泌變化有關。不同的病因要做不同的治療。缺維生素引起的要適量補充維生素，細菌感染引起的要使用抗菌、消炎藥。
如果“上火”是由於病毒感染引起的，那就沒有什麼特效藥物了，除了對傷口進行必要的消毒、消炎處理防止繼發感染，主要還是要注意口腔衛生、多喝水、注意休息，靠自身的免疫抗過去。比較常見的是皰疹病毒感染引起的口腔炎、口腔潰瘍。幾乎所有的人身上都感染了皰疹病毒，而且一旦被皰疹病毒感染上，就別想再把它徹底地消滅掉，只能終身攜帶它了。要理解這一點，需要知道一點病毒學的常識。
許多人對病毒是什麼東西一無所知，有的望文生義，以為那是疾病產生的毒素，有的則以為病毒是和病菌一樣的，可以用抗菌素殺死。其實病毒是與細菌非常不同、也無法用抗菌素殺死的病原體。它們比細菌小得多，結構也簡單得多，一般就是一個蛋白質外殼，裡面裹著遺傳物質。它們是一類介於生物與非生物之間的東西，可以像非生物物質那樣結晶，但是溶解後又能具有活性，而且它們不具有進行生命活動所必備的各種構造，必須寄生在細菌或其他生物的細胞中才能生存。在感染的時候，病毒的蛋白質外殼粘到細胞表面，然後把病毒遺傳物質注入到細胞當中，利用細胞中的各種“設備”複製病毒遺傳物質，製造病毒外殼，再組裝成一個個新的病毒。新病毒的數量多到一定程度後，細胞就會死亡、破裂，新病毒就被釋放出來，去感染其他細胞。如果所有的細胞都被感染、死亡，病毒自己也就跟著死去了。所以這種兇狠的感染方式的結果可能是兩敗俱傷。
皰疹病毒則採用一種溫和得多的方式來與宿主共處。它們在感染細胞後，會讓自己的遺傳物質結合到細胞染色體中，變成染色體的一部分，隨著染色體複製、細胞分裂而一代代地傳給了新的細胞。所以一旦被皰疹病毒感染上，它就變成了永遠潛伏在人體細胞中的敵人，不可能徹底把它清除掉了。這些潛伏的敵人有可能會導致癌變，不過一般來說是無害的。但是在某些情況下（例如精神壓力大、生了某種疾病），由於某種未知的因素，潛伏的病毒遺傳物質會突然被激活，開始複製新的病毒，讓細胞死亡、破裂，去感染新的細胞。這時候你就覺得你“上火”了。不過，這個過程一般持續一周左右，然後又恢復正常了。然而，以後病毒還可能再次被激活。目前沒有任何藥物可以用以去除在細胞染色體中潛伏的病毒，以後也不太可能，所以“上火”是不可能根除的。最先進的藥物只能做到抑制住病毒的複製，不讓它爆發。
所以如果你喝了涼茶、吃了清熱解毒的中藥，幾天后覺得“火”被降下去了，其實未必是藥物在起作用，而是自然發生的進程。為了降火而去吃中藥，不僅無益，反而可能有害——有中毒的危險。這類中藥往往含有有毒物質。例如許多人都吃過的牛黃解毒片（丸）其實是毒片。按照組方，每片（大片）牛黃解毒片含有50毫克雄黃。雄黃的化學成分為二硫化二砷，遇熱分解變成劇毒的三氧化二砷，也就是俗稱的砒霜，口服10毫克即可中毒，100毫克即可致死。即使你吃的牛黃解毒片是由很正規的藥廠生產，在生產過程中已採取嚴格的質量控制，去除雄黃原料中的砒霜雜質，也並非就可以放心服用了，因為雄黃本身就有毒（雖然毒性不像砒霜那么大）。根據《中國藥典》，雄黃有毒，常用量為一天50～100毫克，而牛黃解毒片的用量為按藥典規定一天服4～6片，實際服入雄黃200～300毫克，竟是雄黃常用量的3～6倍。因為服用牛黃解毒片中毒、出現不良反應的並不罕見，例如《中國藥房》在1998年就報導過38例牛黃解毒片（丸）不良反應，認為可能多由雄黃引起。
即使服用的牛黃解毒片的量不大，沒有馬上引起中毒，也不能掉以輕心。雄黃中的砷進入體內後，會累積起來，長期服用會導致慢性中毒，對神經、血管、心臟、肝、腎、脾都能造成損傷。雖然有時候為了治療絕症人們不得不使用毒藥（例如砒霜現在被用以治療某種白血病），但是為了“降火”而去讓自己慢性中毒顯然是不合算的，無異於飲鴆止渴。
疾病症狀
虛火的典型症狀為：發熱，主要為低熱；口乾，飲水不多；舌紅少苔；2虛火有肝陰虛火旺，有肺陰虛火旺，有胃陰虛火旺，有心陰虛火旺，有腎陰虛火旺，有肝腎陰虛火旺，有心腎陰虛火旺等。要辨別屬於哪種類型，在根據類型治療，不要“治宜滋陰降火，可根據症狀選用六味地黃丸或是知柏地黃丸！”，六味地黃丸是治療腎陰虛無明顯火熱症狀的方子，知柏地黃丸是治療腎陰虛火旺的方子。如果不是腎陰虛火旺，則吃這些方子是無效果的。疾病治療
進補宜採用補陰、滋陰、養陰等法，補陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛，龜板等。
補陰虛食品：甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等，可經常交替選服。
忌食或少食：狗肉（腦血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生薑、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香菸、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。
相應膳食：金盆富貴豆腐；懷膳小捆肉；懷菊大棗銀耳羹；甲魚懷牛膝湯；農夫烤魚；懷膳一品肘；金盆富貴豆腐；懷山煨土雞；參藥煨乳鴿；何首烏煨豬肝。
陰虛火旺是中醫辨證的診斷，主要採用中醫中藥方法調理，建議養陰清熱。同時也要調整自己的心態，保持情緒穩定，心平氣和。陰虛火旺的人在乾熱少雨的夏季症狀容易加重，推薦以下既能滋陰又能調理脾胃的食療方：
（1）生地黃粥：生地黃汁150毫升（或乾地黃煎濃汁150毫升）、大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黃汁，攪勻食用。
（2）天門冬粥：天門冬60克、大米100克。天門冬煎濃汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。
（3）百合粥：鮮百合50克、大米100克、冰糖適量，先將大米煮粥，將熟時放入百合，煮熟，冰糖調味後食用。如無鮮百合，可用乾百合粉30克，與米同煮粥亦可。
預防調理
食療
進補宜採用補陰、滋陰、養陰等法，補陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛，龜板等。
補陰虛食品：甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等，可經常交替選服忌食或少食狗肉(腦血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生薑、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香菸、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。
相應膳食：金盆富貴豆腐；懷膳小捆肉;懷菊大棗銀耳羹；甲魚懷牛膝湯;農夫烤魚；懷膳一品肘;金盆富貴豆腐；懷山煨土雞;參藥煨乳鴿；何首烏煨豬肝。
中醫中藥調理
陰虛火旺是中醫辨證的診斷，主要採用中醫中藥方法調理，建議養陰清熱。同時也要調整自己的心態，保持情緒穩定，心平氣和。陰虛火旺的人在乾熱少雨的夏季症狀容易加重，推薦以下既能滋陰又能調理脾胃的食療方：
1、生地黃粥：生地黃汁150毫升(或乾地黃煎濃汁150毫升)、大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黃汁，攪勻食用。
2、天門冬粥：天門冬60克、大米100克。天門冬煎濃汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。
3、百合粥：鮮百合50克、大米100克、冰糖適量，先將大米煮粥，將熟時放入百合，煮熟，冰糖調味後食用。如無鮮百合，可用乾百合粉30克，與米同煮粥亦可。
