蘭花扣百合

蘭花扣百合是一款美味菜譜，主要原料有花椰菜，百合，香菇，掀開上面的盤子即可，還可以根據自已的喜愛，淋少許檸檬濃法，更加美味。

用料

原料：花椰菜，百合，香菇一朵
配料：色拉油，鹽，雞精

做法

花椰菜、百合分別用沸水焯一下，撈起後拌入適量鹽、雞精。把拌好的花椰菜、百合整齊的擺入盤中。具體的方法是，先將香菇倒放在盤底，再將百合一片片擺好，最後擺花椰菜。將另一個盤子扣在此盤上，翻轉一下，掀開上面的盤子即可，還可以根據自已的喜愛，淋少許檸檬濃法，更加美味。

個人建議

這道菜做起來很容易，關鍵是裝盤的時候要有耐心，因為我沒有掃瞄器所以沒法把照片掃上來，不過真的很漂亮喔，特別是淋上檸檬汁後，頂上是黑香菇，中間是金色的百合，下面是綠色的花椰菜，再配一個精緻的盤子，看了會流口水喔！