蘑菇火腿意面

蘑菇火腿意面是由蘑菇、煙燻火腿為主要食材做成的一道菜品，屬於意式餐點。

原料：

意面1小把，煙熏火腿5~6片，西紅柿2個去皮切塊，番茄醬2大勺，圓蘑菇8個。

調料：

黑胡椒碎少許，鹽適量，喜歡的香料少許，洋蔥碎2大勺。

做法：

鍋里倒適量烹調油，燒熱後炒香洋蔥，接著放火腿和原蘑菇炒出香味後加西紅柿炒醬。
西紅柿炒至醬狀，加2小碗水和一大勺番茄醬熬，加入剩下的所有調味香料。熬至濃稠放入煮好的意大利麵條翻炒幾下即可。