蘋果瘦肉湯是一道菜品，主要原料是豬爪、蘋果、無花果，配料是銀耳、鹽等，本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。
1、主料：豬爪400克，蘋果兩個，無花果六個，銀耳25克。
調料：精鹽少許。
2、瘦肉200g、蘋果1個、南北杏15g
①無花果洗淨；蘋果去皮洗淨，切厚塊，切去蘋果心。
②銀耳用清水浸至發大，洗淨，放落滾水中高火3分鐘，撈起過冷河。
③豬爪放入滾水中，高火3分鐘，取出過冷河。
④把適量清水高火6分鐘至滾，放入豬爪、蘋果、無花果、銀耳，中火40分鐘，下鹽調味即可。
1、豬瘦肉（200g） 洗淨切成適中的塊用滾水氽燙後待用，蘋果(1個)洗淨去核（不去皮）也切成塊。
2、將氽燙過的豬瘦肉塊、蘋果塊和南北杏（15g）放入湯煲中，加入適量水
3、大火煮滾後轉小火煲制2小時即可。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
蘋果雪耳燉瘦肉湯屬於減肥/瘦身，主要原料是豬肉、蘋果，口味是甜，工藝是燉，製作難度屬於中級。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有...
所需材料 製作方法 功效 美食科學堂蘋果銀耳瘦肉湯是一道廣東省傳統名餚，屬於粵菜系。潤肺、化痰、美容，適合冬天飲用以達到滋陰潤燥、補益氣血、養顏瘦身的食療效果。以瘦肉400g，蘋果1個，蜜...
做法一 做法二2.百合洗淨，浸泡l小時。 3.豬瘦肉洗淨，飛水。 蘋果百合瘦肉湯特點：健胃潤肺，安神益智。
1.瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿蔔切塊。 蘋果和胡蘿蔔不用去皮，因為果皮營養很豐富。 2.在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿蔔煮開後，再用...
蘋果蜜棗瘦肉湯,適用於秋季天氣乾燥、乾咳無痰、皮膚乾燥。一般小兒秋天常食用，可潤燥生津。
材料 做法 作用蘋果2個，雪梨2個，瘦肉250克，無花果3粒，南北杏少許，清水升，鹽適量1.蘋果雪梨去皮去核後洗淨切塊。 2.瘦肉洗淨後切塊焯水。 3.無花果、南北杏洗淨。
材料: 做法:2.取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸後，將作法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出，洗淨放入電鍋內鍋中。 3.將銀耳泡入份量外的水中約10分鐘後瀝...
材料: 做法:材料:用料豬瘦肉、蘋果、沙梨各100克，薄荷葉、蜜棗、鹽各適量。做法:1、蘋果、沙梨洗淨，連皮切4塊，去核。 2、豬瘦肉放滾水中煮5分鐘，取出過涼水。 3、沙鍋中加適量清水燒沸，放入豬瘦肉、蘋果...
