蘋果比薩餅

蘋果比薩餅是生活中一種美食,主要食材是黃香蕉蘋果,屬於點心.

材料

原料

黃香蕉蘋果500克，牛奶、蛋黃、火腿、芝麻各50克，黃瓜100克。

調料

植物油、雞精、鹽、胡椒粉、澱粉、麵粉。

做法

1．蘋果切塊，上籠蒸15―20分鐘後取出，碾碎成泥。蛋黃蒸熟，碾成泥。火腿、黃瓜切小丁。
2．將蘋果泥、蛋黃泥加入牛奶、火腿丁、黃瓜丁、澱粉、麵粉、雞精、鹽、胡椒粉、芝麻調成糊。
3．鍋置火上，加油燒至六成熱，用勺子把蘋果糊攤入鍋中，製成碗口大小的餅，煎至兩面呈金黃色即可。