菜 名
主 料
配 料
芝麻、糖各適量。
做 法
1、將南瓜切成小件,浸在糖水中,蒸1小時,取出。2、蘆筍用牙籤固定,做成竹筏。3、將蒸好的南瓜放在竹筏上,撒上芝麻即可。
特 點
清淡,鹹中略甜。
蘆筍蒸南瓜是一道以南瓜、蘆筍為主要材料製成的美食。
芝麻、糖各適量。
1、將南瓜切成小件,浸在糖水中,蒸1小時,取出。2、蘆筍用牙籤固定,做成竹筏。3、將蒸好的南瓜放在竹筏上,撒上芝麻即可。
清淡,鹹中略甜。
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原料 輔料 做法《家常蒸煮菜》是2010年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是張恩來。本書介紹了家庭常用的一些烹飪技法,精選了多款簡便易行、適宜家庭日常烹製的菜例。
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