原料
蘆筍適量、(其它蔬菜隨意,比如黃瓜、胡蘿蔔。。。)沙拉醬適量、煮熟的蛋黃1-2個、鮮奶適量、檸檬汁少許。
做法
1、蘆筍洗淨,處理好後放入沸水中燙熟,再取出過冷水.其它可以生吃的蔬菜只需切成條狀就可以;
2、將其它調料混合攪拌均勻;
3、取一漂亮杯子,倒入混合好的沙拉醬,再插入你喜歡的各種蔬菜,即成看書時的小零嘴,也許沒有你手裡的薯片好吃,但還是挺健康的,可以讓你一邊保養一邊看書~
4、冷凍玉米粒提前取出化凍,用廚房紙吸掉水份.小米椒切小段.培根切小片;
5、批薩盤中倒入1湯匙橄欖油,抹勻底部和內側;
6、放入麵餅,用手整理服帖,底部用叉子扎眼兒,先倒入番茄醬,抹勻(留出邊緣不抹),再撒點批薩草(或不用),撒上一層馬蘇乳酪,鋪上培根,芸豆粒,玉米粒和小米椒;
7、200度,中層,烤8分鐘後取出,再鋪一層乳酪,繼續烤3分鐘至乳酪融化即可。