蘆筍土豆沙拉

蘆筍土豆沙拉是一款非常美味的西式美食。充滿了西方的味道。所需主要原料有土豆300克、蘆筍200克、洋蔥半個、熏乾80克等

材料：

土豆300克、蘆筍200克、洋蔥半個、熏乾80克、煮熟的雞蛋1個、西葫蘆半個、乾香菇6朵。

調料：

香醋40ML、蜂蜜15ML、橄欖油30ML、法香碎30克、胡椒粉3克、鹽3克、檸檬汁少許、迷迭香2枝。

做法：

1、蘆筍去掉根部，放入沸水中焯熟，撈出後切段。
2、乾香菇泡發，入沸水煮熟，撈出切絲。
3、熏乾切成幾塊，入沸水焯熟，取出切丁。
4、西葫蘆去皮，切成幾塊，入沸水焯熟，取出切片。
5、煮熟的雞蛋去殼，切成小丁。
6、煮熟的土豆搗成泥。
7、洋蔥切絲。
8、所有材料放入大碗中混合。
9、將所有調料混合，倒入沙拉中拌勻即可。