用途
法香葉片可結合各式肉類、魚貝類料理，泡茶能幫夠助消化、消除腸胃脹氣並解酒，浸劑中加蜂蜜可治痙咳、感冒和喉嚨痛。泡澡亦有舒緩和鎮定神經之效，提煉精油有殺菌作用，並可加入雀斑膏製作，具有消除雀斑、修復老化皮膚，亦可製作香皂和漱口水的材料
在各廚房用得也很多。中餐常用於裝飾；西餐用作調料、裝飾等，具有辛香味。
栽培
法香
荷蘭芹植株日照充足通風良好，排水良好的沙質壤土或土質深厚壤土為佳。種子 直播，每穴3-5粒，株高5CM時須疏苗，以利生長。株高18CM時可撒肥料，讓葉子及莖幹充分生長，植株過於茂盛時可稍加修剪枝葉，有助於生長
