薑片燉鴨肫

薑片燉鴨肫所屬美食之一，主要原料有姜一個，鴨肫一個，花椒1g等，這道菜非常美味。

材料：
姜一個，鴨肫一個，花椒1g
做法：
1。將鴨肫洗淨，姜切片。
2。整個鴨肫放入燉鍋，加入薑片、花椒，自動檔燉至熟爛。
3。用筷子可插進去時即好。放入適量的鹽，味素即可。