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吳起蕎麥香醋
吳起蕎麥香醋，陝西省延安市吳起縣特產，中國國家地理標誌產品。 吳起蕎麥香醋已有二千年歷史，採用吳起傳統的釀造工藝，結合現代微生物發酵技術，選用優質蕎麥、...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
吳旗蕎麥香醋
吳旗特產蕎麥香醋介紹：醋是一種多功能調味品，它能殺菌、消毒、增加食品美味，增進食慾。 一、純糧食釀製，是上乘的調味品 二、具有保健功能，是理想的保健品
基本介紹 特點 -
炒蕎麥魚
炒蕎麥魚是一款家常美味菜，主要原料有蕎麥麵粉200克、小麥麵粉150克、精鹽2克、清水170ml、香芹段100克等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。
營養價值： 做法一 做法二 溫馨提示； -
蕎麥冷麵
蕎麥冷麵是以蕎麥麵條為主要原料製作而成的食物。製作簡單，口感良好。
特點 製作材料 做法 -
雞絲蕎麥涼麵
雞絲蕎麥涼麵是以雞絲、蕎麥麵為主食材涼拌而成的一道菜餚。
特 色: 操 作: -
冰涼清爽蕎麥涼麵
water water water
中文介紹 英文解說 -
蕎麥餄餎
已經有了，根據是元人王楨著的《農書•蕎麥》節中有“北方山後，諸郡多種，磨...還是陝西腔都很相近，也許後者是前者的轉音吧。蕎麥畝產不高，但製成的餄餎...餄餎選料很考究，主要用關中千陽、隴縣、白水、長武、蒲城諸縣的新鮮蕎麥現磨...
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蕎麥麵
基本介紹簡介蕎麥麵蕎麥麵（日語：そばsoba或蕎麥切りsobagiri）是一種日式食物，類似中國的餄餎，是用蕎麥麵粉和水，和成麵團壓平後切制的細麵條，煮熟食用。也是落語中的經典段子。七成蕎麥麵粉和三成小麥麵粉混合...
基本介紹 石磨麵 各種製法 營養分析
