蔬菜煎蛋

蔬菜煎蛋

《蔬菜煎蛋》是一道中國民間傳統家庭美食,由蔬菜煎蛋烹飪而成。

蔬菜煎蛋 蔬菜煎蛋

製法:

1. 用鍋將油燒熱, 翻炒蒜頭和洋蔥直到香味溢出. 然後加入其餘的蔬菜並翻炒三至四分鐘.

2. 用醬青, 芝麻油, 多用途調味料和胡椒來調味蔬菜.

3. 加入打散的蛋並煎成蛋卷.

4. 趁熱取出及保溫.

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