相關詞條
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赤水孤蔥
赤水孤蔥，又叫赤水大蔥、華縣大蔥，因形似鞭桿，故亦有“鞭桿蔥”之稱。 《禮記》上有“春用蔥”、“脂用蔥”。 《禮記》上說：“凡膾，春用蔥，秋用芥”或“脂...
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樓子蔥
樓子蔥，別名龍爪蔥、樓蔥、龍角蔥、羊角蔥、天蔥等，學名Allium fisulosum L. var.viviparum Makino，為百合科蔥屬中蔥...
形態特徵 生長環境 主要價值 栽培技術 -
衣車
衣車--為古代貴族婦女所乘的一種前面開門後面用帷幕遮蔽的車子。出自《釋名．釋車》。《說文·車部》云：‘輜，軿車，前衣車後也。’漢 時輜車、軿車、衣車三者...
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龍爪蔥
龍爪蔥是百合科植物，是蔥屬植物之一，系多年生草本植物。主產於中國、俄羅斯、日本等國。以龍爪蔥的假莖和嫩葉作菜餚調料，花莖上較肥大的氣生鱗莖也可供食用。龍...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 栽培技術 -
薄荷糯米蔥
薄荷糯米蔥（BNC）是投資人洪晃投資的中國原創設計概念店，為了讓更多的人知道中國設計師的名字和品牌。薄荷糯米蔥（BNC）店成功的建立了設計師與消費者的溝...
百科名片 來源 展望 產品分類 公司形象 -
熏腐衣卷
熏腐衣卷主配料：豆腐皮1張（重約30克）、豬瘦肉400克、蔥白末5克、雞蛋清20克、乾澱粉4克、薑末1克、蔥段50克。調料：精鹽4克、紹酒20克、醬油8...
原料 製法 特點 -
雪衣裡脊球
雪衣裡脊球是一道美味菜譜，屬於魯菜系。它的主要原料有豬裡脊肉、雞蛋等。由於風味獨特、美味可口，受到人們的喜愛。
製作材料 特色 製作工藝 製作要訣 營養分析 -
蔥燒大黃魚
蔥燒大黃魚是一道美食，烹製材料主料：大黃魚(1尾)、蔥(2根)、蒜末(1湯匙)、姜(3片)、青辣椒(1隻)、生粉水(1/3杯)
菜品特色 所需食材 製作方法 -
網衣三絲
網衣三絲是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，網衣三絲以香菇為主要材料。
製作材料 製作工藝 製作提示 食譜營養 食物相剋 -
蔥燒土豆條
蔥燒土豆條，原料有土豆、蔥白、澱粉、色拉油、大蒜、姜、醬油、味素、鹽。
主料 調料 營養功效 做法
