蓮藕黑豆乳鴿湯

蓮藕黑豆乳鴿湯所屬一款美食之一，主要原料有蓮藕250克，黑豆50克，陳皮l塊等，這道菜非常美味。

原料

蓮藕250克，黑豆50克，陳皮l塊，紅棗4顆，乳鴿1隻，鹽適量。

製法

1、將黑豆炒至豆衣裂開，洗乾淨；乳鴿去毛、去內臟洗乾淨：蓮藕、陳皮和紅棗洗乾淨，紅棗去核。
2、將上述材料放入滾水中，用中火煲3小時，以少許鹽調味，即可飲用。