材料
豬蹄2隻 蓮藕兩段 胡籮卜兩根鹽適量
做法
1，蓮藕,胡籮卜用清水洗淨待用，切塊,大小個人喜好適中`2豬蹄斬大件（讓肉檔工作人員完成），去雜毛洗淨，放沸水中汆5分鐘，撈出洗淨待用
3瓦煲內放入適量清水放入豬腳，再滾時轉小火煲約1小時後加入蓮藕與胡籮卜在煲2個小時
4撈出最後用鹽調味即可,也可以不放鹽味道有點甜很好吃
鹽適量
2豬蹄斬大件（讓肉檔工作人員完成），去雜毛洗淨，放沸水中汆5分鐘，撈出洗淨待用
3瓦煲內放入適量清水放入豬腳，再滾時轉小火煲約1小時後加入蓮藕與胡籮卜在煲2個小時
4撈出最後用鹽調味即可,也可以不放鹽味道有點甜很好吃
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煲蓮藕豬腳
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