蒜香蛤蜊

4.加入青紅辣椒繼續煸炒。 6.加入蔥段再煸香。 7.加入蛤蜊迅速翻炒。

食材明細

海蛤蜊半斤
蒜頭一隻
小蔥三兩
青紅椒各三個
醬油五勺
糖一勺

製作步驟

1.海蛤蜊洗淨備用。
2.鍋內倒油燒熱將蒜末倒入煸炒。
3.將蒜末煸至金黃色。
4.加入青紅辣椒繼續煸炒。
5.加醬油和糖調味。
6.加入蔥段再煸香。
7.加入蛤蜊迅速翻炒。