蒜蓉豉汁蒸黃骨魚

黃骨魚500克,豆豉10克,蒜頭2瓣,生薑一塊,醬油15ml, 3、鋪上蒜蓉豆豉和薑絲、蔥白絲; 6、撒上蔥花,淋滾油,即可。

材料:

黃骨魚500克,豆豉10克,蒜頭2瓣,生薑一塊,醬油15ml,
鹽2克,蔥1棵

做法:

1、黃骨魚清洗乾淨,切成小段,豆豉洗乾淨泡軟後和蒜頭一起剁成蓉,生薑和蔥白切成細長條;

2、黃骨魚抹上鹽;

3、鋪上蒜蓉豆豉和薑絲、蔥白絲;
4、淋入醬油;
5、燒一鍋水,水開後,把黃骨魚放入鍋,大火蒸6~7分鐘,關火,
虛蒸3分鐘,出鍋;
6、撒上蔥花,淋滾油,即可。(太匆忙,我居然把蔥花忘記撒上去了)

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們