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黑蒜
黑蒜(black garlic),又名黑大蒜、發酵黑蒜、黑蒜頭,是用新鮮生蒜,帶皮在發酵箱裡發酵60~90天后製成的食品,能夠保留生大蒜原有成份,此外,...
黑蒜與鮮大蒜 營養價值 適用人群 食用方法 保存方法 -
蒜粒剁椒
1、辣椒洗淨瀝乾水剁碎。 10、晾涼倒入罐子裡。 11、罐子上放少許清水。
原 料: 操 作: -
蒜粒小蕃茄
小蕃茄16粒蔥2根花枝漿3兩青花菜9朵蒜頭16粒蝦仁3兩太白粉適量蕃茄醬3大匙糖3大匙鹽少許水果醋2大匙作法一蝦仁拍成泥,混合花枝漿鹽摔打成餡料;作法二...
材料 調味料 製作方法 -
蒜片爆炒雪花牛仔粒
ration grain grain
中文介紹 英文解說 -
黑蒜子牛肉粒
黑蒜子牛肉粒算是一道天津本土的特色菜,出了天津衛很難在其他的地方一覓芳蹤。此菜用料中西結合,雖說不是製作工藝多複雜的菜餚,但做好吃了著實也是要下點功夫的...
菜品特色 做法 營養價值 -
蒜香黑椒牛肉粒
蒜香黑椒牛肉粒美食,主要原料有牛排、蒜片、黃油、黑胡椒、鹽等,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
材料: 心情故事 蒜香黑椒牛肉粒的製作步驟 -
茄蒜爆牛柳粒
1、牛柳洗淨,切0.8厘米見方的小丁,加松肉粉、生抽、味素、糖、生粉醃漬30分鐘;茄子洗淨,去蒂、去皮後切1厘米見方小丁備用。 2、茄子丁放入沸水中大火...
材料: 做法: -
金蒜爆牛肉粒
金蒜爆牛肉粒是一道以牛裡脊為主要食材製作的美食。
主料 輔料 調料 製作方法 -
蒜粒炒紅莧菜
蒜粒炒紅莧菜導讀:小時候每次吃莧菜都很歡喜,不僅僅是因為莧菜味美,更...。3、蒜去皮切成蒜粒,辣椒切段備用。4、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下辣椒、蒜粒炒出香味。5、放入莧菜翻炒翻炒。6、調入適量鹽和少許...
蒜粒炒紅莧菜 -
香蒜饅頭金黃粒
香蒜饅頭金黃粒是一道菜名,用饅頭做成的。
食材 製作步驟 小貼士