蒜粒悶南瓜飯

材料:

老南瓜半個，蒜粒若干，冷飯1大碗，鹽，冷水1碗

做法:

1.將南瓜切成小塊備用；
2.冷飯一大碗；
3.鍋內放油後加入蒜粒，鹽，南瓜翻炒，將飯鋪在南瓜上，加入一碗冷水在鍋的邊緣；
4.加入米飯翻炒，大功告成。