材料
草蝦、豆腐、蒜頭、味素、醬油、蔥、糖。
作法一 將蒜頭、味素、糖和醬油混合打成泥,做成蒜泥醬。
作法二 把豆腐切片後鋪在盤底,再將草蝦對切,鋪在豆腐上方。
作法三 淋上蒜泥醬,放入蒸鍋內蒸8分鐘。
作法四 加上蔥絲、薑絲以及辣椒絲,再淋上些許熱的沙拉油及麻油,就完成了~~蒜泥草蝦!
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