蒜拌通菜

蒜拌通菜，是一道可口的菜品，具有利尿調理便秘調理清熱解毒調理糖尿病調理的功效。廣受人們的喜愛。

工藝

         拌

口味

         酸鹹味

類別

        廣東菜

作用

利尿調理 便秘調理 清熱解毒調理 糖尿病調理 
           

主料

        通菜 500克   

蒜拌通菜

 

調料

         大蒜 50克  醬油 8克  鹽 5克  味素 3克  香油 15克  醋 8克  各適量

食譜營養

通菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質素、鈣、胡蘿蔔素、葉綠素、蛋白質等營養元素。有促進腸胃蠕動、通便解毒、潔齒防齲、健美皮膚、防癌抗感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾、降低膽固醇等功效。被稱為“綠色佳品”。