葫蘆粟米排骨湯

粟米葫蘆排骨湯是一道傳統藥膳。清熱祛濕，利尿消腫將粟米心、粟米須、排骨、陳皮分別洗淨，排骨斬件，備用

材料：

粟米心50克，粟米須50克，葫蘆瓜1個，排骨100克，陳皮、精鹽各少許。

製作：

1、將粟米心、粟米須、排骨、陳皮分別洗淨，排骨斬件，備用。
2、取新鮮葫蘆瓜1個，洗淨，削去硬皮，切成塊狀，備用。
3、在瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲滾，然後加入以上全部材料，改用中火繼續煲2小時，加入少許精鹽調味，即可飲用。

功效：

清熱祛濕，利尿消腫