簡介
葡萄籽粉是指葡萄籽粉提取物萄多酚。
葡萄籽還是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。葡萄籽提取物的主要成份OPC還能夠修復受傷膠原蛋白和彈性纖維，在夏天使用效果最佳，能夠使保持皮膚美白健康。
在美國使用葡萄籽產品的主要是三類人：一是中老年人，他們認為葡萄籽保健品可以預防衰老、提高機體免疫力；二是女性，她們相信葡萄籽產品具有延緩皮膚衰老和美容作用；三是過敏症患者，因為有研究顯示，葡萄籽產品可以緩解部分過敏症狀。
研究證明確有抗衰老作用。葡萄籽保健品的流行，和醫學上對葡萄籽提取物的研究有著密切關係。研究發現，葡萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化等作用。
目前，美國專家比較認可的葡萄籽的保健作用，主要來自於其中含有的一種被叫做“原花青素（OPC）”的成分。這種物質是一種強抗氧化劑，可以清除人體內有毒的自由基，保護細胞組織免受自由基的氧化損傷。一些醫學研究顯示，含有原花青素的製劑具有抗衰老、防癌作用，對心血管系統的健康有益。 此外，動物實驗還表明，葡萄籽產品具有抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤作用，還可以對抗神經系統的損傷。一項小樣本的人群研究發現，葡萄籽產品可以使部分人降低膽固醇、改善血液循環系統的功能。另有研究顯示，葡萄籽有利於皮膚健康，能使皮膚保彈性。
注意事項
食用前應諮詢醫生。近年來，越來越多的人願意從食物或其他天然物質中尋找有益健康的成分。葡萄籽保健品便是能滿足人們這一觀念變化的天然產品。
但據專家提醒，雖然葡萄籽保健品來自天然食物，但服用時也有一定的禁忌。任何人在準備使用葡萄籽產品之前都應該先到醫生處進行諮詢，以確定是否適用。
以下人群應慎用葡萄籽產品
1.有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者；2.正在使用藥物、草藥、抗氧化劑或其他（保健品）者，葡萄籽產品有可能對這些藥物的作用產生影響；
3.對某些食物或動植物過敏者；
4.孕婦或準備懷孕者，以及正在進行母乳餵養者。
另外，由於以往針對葡萄籽產品的研究沒有涉及兒童，兒童最好不要使用
葡萄籽功能及用途
1. 清除自由基、抗氧化2. 淡化色斑、美白肌膚3. 保持皮膚彈性，減少皺紋4. 抗過敏、抗炎的作用5. 增強免疫力、抗腫瘤、防癌的作用6. 對心、腦血管的保護作用1. 清除自由基、抗氧化
自由基是造成人體老化及諸多疾病的重要因素之一。大約80%～90%的老化性、退化性疾病都與自由基有關，其中包括皮膚黑斑沉積、皺紋、白內障、癌症、心臟病等。葡萄籽內含的高濃度葡萄籽萃取物，是純天然物質，也是迄今發現的植物來源最高效的抗氧化劑之一。可起到清除自由基，提高免疫力作用。2. 淡化色斑、美白肌膚
從身體方面：隨著年齡增長及所處的環境的污染人體產生大量的自由基，造成代謝紊亂，使得體內脂褐素生成過量。其分解途徑受阻，大量的脂褐素（RN=CH-CH=NHR’，即Schiff鹼）沉積在心、肝、脾、肺、腎、腦和血管細胞中，形成脂褐素斑，使器官受損，功能衰退；脂褐素沉積在皮膚細胞中（尤其面部和手部皮膚），形成皮膚色斑、黃褐斑、蝴蝶斑及老年斑等，嚴重影響患者的容貌，給患者造成精神上的極大痛苦。葡萄籽被美譽為“最強效自由基清除劑”，它可以分解脂褐素，保護各器官，從體內起到淡化色斑的作用。另外，原花青素與一般的抗氧化劑不同，它可以穿越血管屏障（Blood-brain bamier）起到保護大腦和血管免受自由基的破壞作用。從皮膚表面：污濁的空氣、強烈的紫外線和化妝品（香料、防腐劑、色素）等因素的刺激使得自由基的活性增強，使肌膚遭受了更多的攻擊，自由基攻擊和破壞細胞過程中，細胞大量死亡和代謝紊亂，細胞內雜質無法代謝，造成色素沉積，新生細胞數量大量減少（新生細胞是肌膚美白的重要因素）。葡萄籽不但可高效清除人體內的自由基，而且可以促進皮膚的新陳代謝，隔離環境的污染和化妝品的傷害，分解黑色素，達到美白肌膚的功效。
3. 保持皮膚彈性，減少皺紋
皮膚屬於結締組織，其中所含的膠原蛋白和硬彈性蛋白對皮膚的整個結構起重要作用。原花青素軟膠囊對皮膚的作用扮演著雙重角色：一方面它可促進膠原蛋白形成適度交聯；另一方面，它作為一種有效的自由基清除劑，可預防皮膚“過度交聯”。這種反常生理狀況的發生，從而也阻止了皮膚皺紋和疤痕的出現，保持皮膚的細膩光滑。原花青素還可以阻止硬性蛋白酶的產生，抑制其活性，阻止自由基或硬彈性蛋白酶降解硬性蛋白，從而從內部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性，減少皮膚病和皺紋，甚至消除疤痕。所以原花青素在歐美已開發國家享有“皮膚維生素”“口服化妝品”的美譽，是頗受各年齡層女士青睞的一種美容護膚品。4. 抗過敏、抗炎的作用
葡萄籽 的抗炎性早在50年代就被人們注意到，這源於其抗氧化性，因為它可抑制諸如組織胺、5-羥色胺、前列腺素及白三烯等炎性因子的合成和釋放，所以它可以起到抗過敏作用，尤其對花粉過敏非常有效。另外原花青素是天然的紫外線遮擋物可以修復受損的膠原蛋白，彈性蛋白纖維，增強皮膚的抵抗力、免疫力。原花青素可選擇性地結合在關節的結締組織上，以預防關節腫脹，幫助治癒受損組織，緩解疼痛。因而原花青素對各種類型關節炎效果顯著。5. 增強免疫力、抗腫瘤、防癌的作用
大量的研究結果證明：原花青素可以極大程度的降低各種癌症的發病率。自由基是造成癌症和腫瘤的主要原因。這一說法已被醫療界廣為認可，另有一項研究顯示那些體內維生素E水平低的人得癌症的危險率是正常人的21.4倍，葡萄籽的抗氧化性是VE的50倍，在預防癌症方面比VE強得多。而葡萄籽又是植物來源最高效的自由基清除劑，可以保護細胞免遭自由基的損傷，防止導致癌症的）基因）突變。俄國人最早就了解到葡萄籽的這種保護作用，前蘇聯太空人們長期服用一種富含原花青素的植物飲料，以保護他們在太空飛行時抵禦太空射線的輻射損傷。6. 對心、腦血管的保護作用
葡萄籽可明顯提高血管抵抗力，降低（毛細血管）的滲透性。隨著年齡的增長，動脈中彈性纖維逐漸氧化而變硬。這種硬化是導致老年人高血壓的主要原因。原花青素提高血管彈性而降低血壓。患者服用原花青素囊一段時間後，血壓會明顯下降。動物實驗及臨床研究還表明，原花青素可降低（膽固醇）水平，縮小沉積於血管壁上的膽固醇沉積物體積。原花青素軟膠囊還可以通過抑制血管緊張逆轉醇的活性來降低血壓。功能相同的其他植物
藍莓，紫甘薯，等一些深色的食用植物都富含花青素。蔥籽粉：
補腎壯陽
蘇籽粉：
補肝、治療肝病，通便降脂防止乳腺增生
辣芝麻粉：
頸椎病的剋星，它具有活血通絡，疏筋散寒之功效，對頸椎病引起的各種病症有特殊療效。食用方法：每天2勺，開水沖泡後引用
生菜籽粉：
具有修復骨膜，生長軟組織的功效。與黃瓜籽粉同時飲用，可用來接骨治療風濕、腰間盤突出、股骨頭壞死等。
苦瓜籽粉：
降糖快，對糖尿病有食療功效，與黃瓜籽粉與黑南瓜籽粉同時食用效果更佳。有防止衰老延年益壽的作用。
菠菜籽粉：
與黃瓜籽粉同一起食用可治療肺結核、哮喘、清理肺部疾病等 。
