原料
香菇丁100克,茼蒿250克,火腿丁和竹筍丁各50克,豆粉10克,蔥末、精鹽和香油各5克。
做法
1.將苘蒿去雜洗淨,剁碎榨成汁後拌入豆粉內。
2.鍋置火上,放入適量的清水燒沸,倒入火腿丁、竹筍丁和香菇丁改用小火煮10分鐘左右,撒入精鹽和蔥末,用茼蒿豆粉汁勾薄芡,淋入香油即成。
香菇丁100克,茼蒿250克,火腿丁和竹筍丁各50克,豆粉10克,蔥末、精鹽和香油各5克。 1.將苘蒿去雜洗淨,剁碎榨成汁後拌入豆粉內。 2.鍋置火上,放入適量的清水燒沸,倒入火腿丁、竹筍丁和香菇丁改用小火煮10分鐘左右,撒入精鹽和蔥末,用茼蒿豆粉汁勾薄芡,淋入香油即成。
香菇丁100克,茼蒿250克,火腿丁和竹筍丁各50克,豆粉10克,蔥末、精鹽和香油各5克。
1.將苘蒿去雜洗淨,剁碎榨成汁後拌入豆粉內。
2.鍋置火上,放入適量的清水燒沸,倒入火腿丁、竹筍丁和香菇丁改用小火煮10分鐘左右,撒入精鹽和蔥末,用茼蒿豆粉汁勾薄芡,淋入香油即成。
茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜),拉丁文名為Chirstysanthemum coronariu...
形態特徵 物種分布 生長習性 類型品種 藥用方法三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
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