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蚝油茭白筍
色白甘甜，脆嫩味鮮，食法多樣，葷素皆宜，經燒、炒、蒸、燉、燜煮後，皆可成美味佳肴。
烹製材料 製作方法 櫥窗小帖士 參考資料 -
烤茭白筍
烤茭白筍是由茭白筍、紅蘿蔔片、奶油等食材製作而成的一道美食。
原料/調料 製作流程 -
夾心茭白筍
夾心茭白筍是一道美食，主要材料有茭白筍、絞肉等。
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茭白筍燒肉
材料：五花肉12兩，茭白筍4支，蔥1支，姜2片調味料：醬油1/3大匙，紹興酒1小匙，糖1小匙1.五花肉先切塊，再放入碗中，加入醬油醃至上色；蔥一部分切段...
材料: 做法: -
茭白筍絞肉
絞肉4兩，茭白筍2支，枸杞1大匙，蔥末1/2大匙，薑末1/2大匙，醬油1/2大匙，鹽1小匙，熱開水1/2杯，蚝油1小匙，香油1/2小匙，太白粉水1小匙1...
材料: 做法: -
茭白筍炒蛋
茭白筍1支 蔥花1大匙鹽1/2小匙 雞粉1/2小匙作法一將茭白筍洗淨後切斜片，再切細絲備用作法二將蛋打入碗中打散備用作法三起一油鍋，以3大匙油炒軟茭白筍...
材料 調味料 -
鹵茭白筍
鹵茭白筍 ，美食，主要原料有茭白筍500克，八角茴香3粒，辣椒l支，清水1000毫升，醬油80毫升，冰糖10克，香油適量。
原料 製法 -
酸辣茭白筍
酸辣茭白筍是一味由茭白筍和紅椒為原料的菜。
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蔥油茭白筍
食材：紅蔥頭油 蔥油茭白筍的做法: 1.
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萵苣茭白筍
1. 2. 3.
