苯乙腈葡糖苷是一種糖類化合物，用於製作多種藥物，被廣泛開發
苯乙腈葡糖苷基本信息
英文名4-Nitrophenyl-beta-D-galactopyranoside
別名(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-(4-nitrophenoxy)oxane-3,4,5-triol
產品名稱4-硝基苯基-D-吡喃葡糖苷;4-硝基苯基-beta-D-半乳糖苷
分子結構
分子式C12H15NO8
分子量301.25
CAS登錄號3150-24-1
EINECS登錄號221-584-5
相關種類特徵
以葡萄糖作為糖成分的配糖體。是具有各種配質與葡萄糖還原基結合的結構，這類化合物總稱為葡糖苷。作為配質的有醇（例如山蘿蔔葉片的甲基萄糖苷）；酚（Vacciniumoxycoccus葉片的氫醌葡糖苷）；異硫氰酸[例如芥（BrassicacernuaHemsl種子和山萮菜根莖的黑芥子硫苷酸鉀（sinigrin）]；香豆素（例如：土常山的異香豆素葡糖苷]；黃酮[例如：櫻樹皮的櫻皮黃酮糖苷]；花青苷（例如薔薇色素的花青萄糖苷）等許多種類的葡糖苷分布於自然界，而蔗糖、麥芽糖等也可說是廣義的葡糖苷。相關鹽類
英文名3-Indoxyl-beta-D-glucuronicacidcyclohexylammoniumsalt
別名3-Indoxyl-beta-D-glucuronidecyclohexylammoniumsalt
產品名稱3-吲哚基-beta-D-葡糖苷酸環己胺鹽
分子結構
分子式C14H15NO7.C6H13N
分子量408.45
CAS登錄號35804-66-1
提取物質
苯乙腈葡糖苷主要從水果木瓜中提取，水果木瓜來源於番木瓜科植物番木瓜的果實，學名稱番木瓜，又名木瓜、石瓜、萬壽果、番瓜、木冬瓜、土木瓜、番蒜、萬壽匏、奶匏。因番木瓜原產美洲熱帶地區（引入我國已有數百年歷史），外形似木瓜，香甜可食，故名番木瓜。番木瓜植物屬軟木質常綠小喬木，高2～8m，莖一般不分枝，花期全年，盛果期為4～11月。果實為漿果，長圓形，成熟時橙黃色，長達30cm，果肉厚，味香甜，種子多數，黑色。我國主產於福建、台灣、廣東、廣西、雲南等地。番木瓜含木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶、苄基葡萄糖苷、隱黃質、花葯黃質、新黃質、葡黃質、八氫番茄烴、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、芳樟醇及微量元素鈣磷、鐵、鋅、錳等。其種子含旱金蓮苷、苯乙腈、磷脂、溶血磷脂醯膽鹼、番木瓜苷等。其蛋白酶有幫助消化作用；番木瓜鹼有強烈的抗癌活性；能抗氧化；對多種病原菌有抑制作用；對絛蟲、蛔蟲、鞭蟲有驅殺作用。番木瓜種子有抗生育作用，其提取物對大鼠的附睪尾精子和睪丸精子數減少，產生可逆的不育作用。番木瓜鹼對中樞神經有麻痹作用，中毒死因主要是呼吸麻痹與心臟障礙。
