食品名稱
製作方法
1、苦瓜一根,剖開去籽切片,用少許鹽醃一小會兒,即是去掉些苦味,也是先入點底味;
2、雞腿兩隻去骨切塊,用鹽,生抽,蚝油,麻油,料酒,胡椒粉,生粉,一個雞蛋清,花椒,乾辣椒醃5分鐘;
3、苦瓜用清水洗去多餘的鹽,擠乾水,和泡發的香菇拌入雞塊內;
4、覆上保鮮膜,放進微波爐內,高火10分鐘,中間取出翻一次,即成。
苦瓜香菇蒸滑雞是一款美味的菜譜,主要原料有苦瓜、香菇、雞等。
1、苦瓜一根,剖開去籽切片,用少許鹽醃一小會兒,即是去掉些苦味,也是先入點底味;
2、雞腿兩隻去骨切塊,用鹽,生抽,蚝油,麻油,料酒,胡椒粉,生粉,一個雞蛋清,花椒,乾辣椒醃5分鐘;
3、苦瓜用清水洗去多餘的鹽,擠乾水,和泡發的香菇拌入雞塊內;
4、覆上保鮮膜,放進微波爐內,高火10分鐘,中間取出翻一次,即成。
香菇苦瓜蒸滑雞所屬一款美食之一,主要原料有香菇、苦瓜、雞等,這道菜非常美味。
蘑菇苦瓜蒸滑雞所屬一款美食之一,主要原料有苦瓜、雞腿、鮮香菇、胡蘿蔔等,這道菜非常美味。
主料: 調料: 做法:苦瓜蘑菇蒸滑雞所屬美食之一,主要原料有苦瓜、雞腿、鮮香菇、胡蘿蔔等,這道菜非常美味。
主料: 調料: 做法:《營養蒸菜500例》是2009年南海出版公司出版的圖書,由深圳市金版文化發展有限公司彙編而成。本書精選420道經典蒸菜和80條飲食竅門。
內容簡介 目錄《蒸煮燉燜王》內容簡介:進入居家烹飪世界的最佳選擇,精心挑選最受國人喜愛的蒸煮燉燜佳肴,美味層出不窮,做法獨到精湛,做得超順手,吃得超過癮。傳承中華美食...
基本介紹 圖書目錄家常蒸扒菜是吳傑,夏玲的作品,由中國中醫藥出版社出版發行。是一套的關於家常蒸扒菜的指導以及技巧。
內容提要 目錄《蒸煮燉》是由阿文編著 ,成都時代出版社出版的一本書籍。
內容簡介 目錄9787535760838 9787535760838 滑炒肉絲
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