配料
做法
將苦瓜洗淨去瓤,切成小塊備用。粳米洗淨,菊花漂洗,二者同入鍋中,倒入適量的清水,置於武火上煮,待水煮沸後,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續煮至米開花時即可。
功效
注意
喝此粥時,忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。
苦瓜菊花粥,清暑熱,止痢解毒。適用於中暑煩渴、痢疾等症。喝此粥時,忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。
將苦瓜洗淨去瓤,切成小塊備用。粳米洗淨,菊花漂洗,二者同入鍋中,倒入適量的清水,置於武火上煮,待水煮沸後,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續煮至米開花時即可。
喝此粥時,忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。
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