花菜炒杏鮑菇

花菜炒杏鮑菇是一道老少皆宜的菜餚，是一道美味的佳肴。

原料：

杏鮑菇、花菜

配料：

海米、蚝油、熟芝麻、蔥、姜、蒜、辣椒、鹽各適量

做法：

1、將蔥、姜、蒜、辣椒切好，再切好杏鮑菇。
2、把海米洗乾淨，花菜切好，放鍋中用開水焯開。
3、鍋中放油，燒熱放蔥、姜、蒜、辣椒炸香，再放入海米倒入適量的水後放入杏鮑菇蓋上蓋子燒一燒。
4、開蓋倒入花菜和蚝油，炒一炒，撒上熟芝麻、鹽、胡椒拌勻出鍋。