花生黃豆豬腳湯

花生黃豆豬腳湯

花生黃豆豬腳湯是一款美味菜譜,主要原料有豬腳一隻,花生,黃豆適量,豬腳湯潤而不膩,即暖胃又美容,可以多喝一點。

花生 黃豆 豬腳湯

原料:豬腳一隻,花生&黃豆適量,為了不是湯太過油膩我還加了玉米1支,生薑2片(圖中堅果純粹為使構圖豐滿而放,與此湯無關)

做法:
豬腳斬塊,花生和黃豆浸泡4小時以上,玉米切成4段。豬腳飛水後和其他材料一同放入砂鍋,加適量的水,大火煲開然後轉小火煲2-3個小時,加適量的鹽再煲 15分鐘即可。(我在加鹽的時候不小心倒多了,以至於不得再加些水,湯看起來沒有那么濃了)

豬腳湯潤而不膩,即暖胃又美容,可以多喝一點

花生黃豆豬腳湯花生黃豆豬腳

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